Rote Johannisbeer-Orangen-Kompott im 3-Liter-Glas für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
48,5 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
16,2 g
Viele Hausfrauen wissen, dass Zitrusfrüchte jedes Kompott schmücken und ihm einen angenehmen Nachgeschmack verleihen. So verwandelt sich das Johannisbeerkompott mit Orange und lässt das Getränk wie „Fanta“ aussehen, das bei Kindern sehr beliebt ist. Wir bereiten Kompott zur sicheren Lagerung und unter Berücksichtigung der Tatsache, dass Kinder es trinken, mit Sterilisation zu. Sie können das Verhältnis von Johannisbeeren und Zucker nach Belieben ändern und das Getränk nicht sehr süß machen.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie die Johannisbeeren mit Orange in ein Glas mit heißem Sirup und bedecken Sie es mit einem Deckel. Decken Sie einen großen Topf zum Sterilisieren mit einem Geschirrtuch ab und stellen Sie ein Glas Kompott hinein. Dann heißes Wasser bis zur Höhe der Dosenschulter oder (in einem flachen Topf) bis zur Hälfte der Dose in den Topf gießen.
Nach Ablauf der Sterilisationszeit das Gefäß vorsichtig aus der Pfanne nehmen und fest verschließen. Dann auf den Deckel legen. Es ist nicht notwendig, das Kompott mit einem "Pelzmantel" zu umwickeln. Nach dem vollständigen Abkühlen das Kompott aus Johannisbeere mit Orange an einen dunklen Ort zur Aufbewahrung geben.
Fröhliche und leckere Vorbereitungen!