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Rote Johannisbeere und Orangenkompott für den Winter zu Hause

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 48,5 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,2 g
* pro 100gr. Produkt
Rote Johannisbeere und Orangenkompott für den Winter zu Hause
Inhalt

Wenn Sie die Vorbereitung des Verschließens auf später verschoben haben und Ihnen plötzlich die Zeit davonläuft, dann werden Sie nach diesem Rezept im Handumdrehen Erfolg haben. Trotz der einfachen Zubereitung bleibt der Nachgeschmack des Kompotts lange erhalten, ebenso wie der Wunsch, mindestens ein weiteres Glas zu kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Beginnen wir mit der Vorbereitung der Beeren. Wir sortieren die roten Johannisbeeren aus, spülen sie ab und entsorgen sie in einem Sieb.
Schritt 2 von 5
Wir bereiten auch sofort Gläser für Kompott vor. Wir waschen sie mit Backpulver und sterilisieren sie wie gewohnt.
Schritt 3 von 5
Die mit kochendem Wasser überbrühte Orange zusammen mit der Schale in große Scheiben schneiden. Falls gewünscht, können Venen und Samen entfernt werden.
Schritt 4 von 5
Wasser bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, Kristallzucker darin auflösen. Dann kochen wir den Inhalt weitere 2-3 Minuten.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie den fertigen Zuckersirup in Gläser mit roten Johannisbeeren und Orangen und füllen Sie sie bis zum Rand. Dann rollen wir den Inhalt mit sterilisierten Deckeln auf und lassen ihn auf Raumtemperatur abkühlen. Zum allmählichen Abkühlen das gerollte Kompott mit einer Decke abdecken.
Wir wünschen guten Appetit!

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