Rote Johannisbeer-Erdbeer-Kompott im 3-Liter-Glas für den Winter

0
306
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 48,3 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 11,5 g
Rote Johannisbeer-Erdbeer-Kompott im 3-Liter-Glas für den Winter

Obwohl das Kompott im Sommer zubereitet wird, wird es problemlos auf den Winter warten, es sei denn, Ihre Lieben beeilen sich, die Gläser zu leeren. Schließlich ist es schwer, dem Aroma von Erdbeeren und roten Johannisbeeren zu widerstehen. Gleichzeitig behalten diese Beeren ihren vorherigen Geschmack, ihre Farbe und Form perfekt bei, was das Aussehen des Getränks auf keinen Fall beeinträchtigt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir schneiden die Schwänze der Erdbeeren ab und waschen die Beeren selbst gut, damit kein Sand oder Erde darauf ist. Bei Bedarf können die Beeren buchstäblich fünf Minuten eingeweicht werden.
Schritt 2 von 5
Johannisbeeren können mit oder ohne Zweige hinzugefügt werden. Die Hauptsache ist, dass die Beeren gründlich gewaschen und getrocknet werden müssen.
Schritt 3 von 5
In diesem Stadium sterilisieren wir die Gläser und Deckel separat. Dann Erdbeeren auf den Boden der Gläser geben und rote Johannisbeeren darauf. Den gesamten Inhalt mit kochendem Wasser übergießen und eine Weile stehen lassen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie nach etwa 10 Minuten das Wasser aus den Dosen in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie den Sirup 2-3 Minuten lang. Dann das Feuer ausschalten und kochendes Wasser in die Gläser gießen.
Schritt 5 von 5
Wir bedecken das Kompott mit einem Deckel und sterilisieren das Glas mit dem Kompott für 15 Minuten in einem Topf, auf dessen Boden Sie ein Tuch oder Handtuch legen und mit sehr warmem Wasser füllen sollten, damit das Glas mit sehr heißem Kompott eingetaucht wird , es platzt nicht. Kühlen Sie das sterilisierte Kompott ab und schicken Sie es zur Lagerung in die Speisekammer. Im Winter werden Sie sich auf jeden Fall über ein Glas eines solchen Vitamingetränks freuen und Ihnen eine unglaubliche Ladung Fröhlichkeit und Positivität verleihen.
Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *