Rote Johannisbeer-Himbeer-Kompott
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1904
Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
48,8 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
11,6 gr.
Gleichzeitig reifen rote Johannisbeeren und Himbeeren. Ein sortiertes Kompott davon hat einen ausgezeichneten Geschmack und eine schöne Farbe. Dieses Getränk wird von Kindern und Erwachsenen geliebt. Er bereitet sich einfach vor. Es ist bequemer, ein solches Kompott für eine Familie in 1,5-Liter-Gläsern zuzubereiten. Kochen von Kompott ohne Sterilisation.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie zunächst die Dosen für diesen Rohling vor. Waschen Sie sie mit Backpulver und sterilisieren Sie sie in der Mikrowelle oder im Ofen. Schälen Sie die Beeren von kleinen Resten und Blättern. Trennen Sie die roten Johannisbeeren von den Zweigen. Anschließend unter fließendem Wasser abspülen und auf einem Handtuch trocken tupfen. Von den Himbeeren die Stiele entfernen. Dann in Salzwasser 10 Minuten einweichen, um kleine Tiere zu entfernen. Die Himbeeren vorsichtig abspülen. Saubere Gartenhimbeeren müssen nicht gewaschen werden.
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