Johannisbeerkompott mit Zweigen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 66,3 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,2 g
Johannisbeerkompott mit Zweigen

Es kostet viel Mühe und Zeit, die rote Johannisbeere auszusortieren und alle kleinen Beeren von den Zweigen abzuschneiden. Wir bieten das einfachste Rezept für Kompott aus dieser Vitaminbeere, für das Sie keine zarten Johannisbeeren von den Zweigen pflücken müssen. Das Vorhandensein von Zweigen hat keinen Einfluss auf den endgültigen Geschmack des Kompotts, aber die Arbeitserleichterung und die Zeitersparnis sind offensichtlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die roten Johannisbeeren gründlich abspülen. Sie können es in ein großes Sieb legen und unter fließendes Wasser stellen. Beim Waschen werden die Beeren mit Mängeln und trockenen Ästen entfernt. Lassen Sie die gewaschenen Beeren etwas trocknen.
Schritt 2 von 5
Rote Johannisbeeren mit Zweigen in vorsterilisierte Gläser geben.
Schritt 3 von 5
Um den Sirup zuzubereiten, gießen Sie die angegebene Menge Wasser in die Großschüssel, fügen Sie Kristallzucker hinzu und stellen Sie den Behälter auf den Herd. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und kochen Sie sie einige Minuten lang, damit sich der gesamte Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 4 von 5
Während des Kochens des Sirups sterilisieren wir die Deckel zum Rollen des Kompotts.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie rote Johannisbeeren mit Zweigen in Gläser mit fertigem heißem Sirup. Sofort mit sterilen Deckeln aufrollen. Wir drehen die aufgerollten Dosen auf den Kopf, um die Dichtheit zu überprüfen. Wir wickeln die Gläser in eine Decke und lassen sie so langsam abkühlen. Nach dem Abkühlen an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Guten Appetit!

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