Stachelbeer-Himbeer-Kompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 49 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 11,7 g
Stachelbeer-Himbeer-Kompott

Wir bieten ein Rezept für Stachelbeer- und Himbeerkompott für den Winter. Das Getränk ist sehr aromatisch, vor allem aufgrund der Himbeeren. Stachelbeeren verleihen dem Kompott Fülle und eine leichte Säure. Es ist praktisch, ein solches Kompott für die zukünftige Verwendung vorzubereiten, damit Sie die Dose zum richtigen Zeitpunkt einfach öffnen und auf dem Tisch servieren können.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Himbeeren mit kaltem Wasser und lassen die Flüssigkeit abtropfen.
Schritt 2 von 7
Wir waschen auch die Stachelbeeren, schneiden die Schwänze mit einer Schere ab.
Schritt 3 von 7
Himbeeren und Stachelbeeren in ein Glas geben.
Schritt 4 von 7
Die angegebene Menge Wasser auf dem Herd in einem Topf zum Kochen bringen. Gießen Sie einen Teil des Wassers in die Beeren im Glas, sodass sie nur mit Flüssigkeit bedeckt sind. Wir stehen zehn Minuten.
Schritt 5 von 7
Gießen Sie danach das Wasser aus dem Glas zurück in die Pfanne und fügen Sie Kristallzucker hinzu. Zum Kochen bringen und ein paar Minuten kochen lassen.
Schritt 6 von 7
Gießen Sie die Beeren mit dem resultierenden Sirup in ein Glas. Mit einem sterilen trockenen Deckel aufrollen.
Schritt 7 von 7
Lassen Sie das Kompottglas vollständig abkühlen und stellen Sie es an einen Aufbewahrungsort. Es wird empfohlen, ein solches Kompott nicht länger als ein Jahr zu lagern.

Guten Appetit!

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