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Rohlinge für den Winter
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Stachelbeer-Mojito-Kompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 37,1 kcal
Portionen 0,7 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 8,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Stachelbeer-Mojito-Kompott
Inhalt

Dank diesem Originalrezept können Sie aus Stachelbeeren und Limetten- oder Zitronenscheiben ein alkoholfreies Vitamin "Mojito" für den Winter zubereiten. Dieses wunderbare Getränk erfrischt gut, hat einen ausgezeichneten Geschmack und passt gut zu alkoholischen Getränken - wenn Sie gerne Cocktails zubereiten. Versuch es!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Zuerst müssen Sie alle Zutaten für den Winterkompott vorbereiten und auf die Schneidefläche legen.
Schritt 2 von 8
Stachelbeeren gründlich waschen und nach Belieben die Schwänze entfernen. Im Allgemeinen können sie nicht entfernt werden - das fertige Kompott muss vor der Verwendung noch gefiltert werden. Gib die Beeren in ein sauberes, steriles Glas.
Schritt 3 von 8
Dann die unter fließendem Wasser gewaschenen Minzblätter in ein Glas zu den Stachelbeeren geben.
Schritt 4 von 8
Der nächste Schritt besteht darin, Kristallzucker und Zitronen- oder Limettenspalten zusammen mit der Schale in das Glas zu geben. Sie können die Zitrusfrüchte mit kochendem Wasser übergießen, um die Mikroben auf der Oberfläche der Fruchtschale abzutöten.
Schritt 5 von 8
Das Glas mit den Zutaten für "Mojito" mit kochendem Wasser übergießen und mit einem Deckel abdecken. Lassen Sie das Glas zehn oder fünfzehn Minuten in diesem Zustand.
Schritt 6 von 8
Nach der vorgegebenen Zeit den Aufguss vorsichtig aus dem Glas in die Pfanne abgießen und mit einem Sieb oder speziell einem Deckel mit Löchern filtern. Bringen Sie die Flüssigkeit in einem Topf zum Kochen.
Schritt 7 von 8
Gießen Sie das kochende Kompott mit Stachelbeeren und Zitrone und Minze zurück in das Glas.
Schritt 8 von 8
Das Kompottglas mit sterilen Deckeln schnell zuschrauben oder aufrollen. Kühlen Sie das Glas mit dem Rohling in einem "Pelzmantel" ab und stellen Sie es dann zur Aufbewahrung in einen Keller oder Schrank.

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