Himbeerkompott für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 69,5 kcal
Portionen 6 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 16,2 g
Himbeerkompott für den Winter

Himbeeren eignen sich hervorragend zum Ernten für den Winter. Himbeerkompott ist beispielsweise bei kaltem Wetter ein unverzichtbares Getränk für die ganze Familie. Gekocht behalten Himbeeren alle ihre wohltuenden Eigenschaften und Vitamine. Und außerdem erweist sich das Himbeerkompott als sehr lecker, so dass es bei Ihrer Familie auf jeden Fall beliebt sein wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Himbeeren sortieren, unter kaltem Wasser waschen. Trocknen Sie die Beeren auf einem Küchentuch. Kompottgläser sterilisieren, kochendes Wasser über die Deckel gießen. Himbeeren zu etwa 1/3 ihres Volumens in Gläser füllen. Gießen Sie Zitronensäure in jedes Glas.
Schritt 2 von 3
Gießen Sie Wasser in einen Topf, setzen Sie die Pfanne in Brand. Wasser zum Kochen bringen, Zucker hineingießen. Kochen Sie den Sirup, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3 von 3
Gießen Sie heißen Sirup in Gläser, rollen Sie sie auf. Lassen Sie das Himbeerkompott für den Winter abkühlen. Stellen Sie die Gläser zur Aufbewahrung in eine Speisekammer oder an einen anderen kühlen, dunklen Ort. Ein leckeres Himbeerkompott ist bereit für den Winter!

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