Himbeerkompott für den Winter im 3-Liter-Glas

0
906
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 66,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 16,2 g
Himbeerkompott für den Winter im 3-Liter-Glas

Himbeerkompott ist sehr aromatisch und wird von fast jedem gemocht. Im heißen Sommer wird ein solches Getränk besonders relevant. Die Rohstoffmenge in diesem Rezept ist für eine Drei-Liter-Dose berechnet. Die Konzentration des fertigen Kompotts erweist sich als ziemlich gesättigt, so dass es beim Verzehr nach Belieben mit Wasser verdünnt werden kann.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Himbeeren werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen. Wir entfernen Kopien mit Mängeln und zufälligem Müll. Lassen Sie die gewaschenen Beeren etwas trocknen.
Schritt 2 von 4
Wir bereiten Dosen für Kompott vor. Sie müssen gründlich gespült, sterilisiert und getrocknet werden. Das gleiche machen wir mit Deckeln.
Schritt 3 von 4
Die vorbereiteten Himbeeren in Gläser füllen. Mit kochendem Wasser in der angegebenen Menge auffüllen, mit Deckeln abdecken. Wir weichen die Beeren zehn Minuten in heißem Wasser ein. Gießen Sie dann das Wasser aus dem Glas in einen Topf, gießen Sie Kristallzucker hinein und stellen Sie es auf den Herd. Bringen Sie den Sirup zum Kochen und bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Gießen Sie die Himbeeren erneut in die Gläser mit heißem Sirup.
Schritt 4 von 4
Wir rollen die Dosen mit Deckeln auf. Wir drehen sie auf den Kopf, um die Dichtheit zu überprüfen. Wir wickeln es in eine Decke und lassen es langsam abkühlen. Das abgekühlte Kompott stellen wir zur Lagerung an einen kühlen dunklen Ort.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *