Himbeerkompott mit Zitrone im 3 Liter Glas für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
47,9 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
16,2 g
Auf den ersten Blick mag es wie eine völlige Unverträglichkeit zwischen süßen Beeren und saurer Zitrone erscheinen, was sicherlich ein irriger Mythos ist, der so schnell wie möglich ausgeräumt werden muss. Ein solches Getränk behält die wohltuenden Eigenschaften jeder Komponente, die im Winter für den Körper einfach notwendig sind. Eine ausgezeichnete Servieroption wäre auch Kompott mit Honig oder Trockenfrüchten.
Zutaten
Kochvorgang
Heißes Kompott wird in sterilisierte Gläser gegossen und mit einem Deckel abgedeckt in einen Topf mit kochendem Wasser abgesenkt. Legen Sie außerdem vor dem Sterilisieren des Kompotts ein Baumwolltuch auf den Boden der Pfanne. Dieser Vorgang dauert 10-15 Minuten. Dann rollen wir das Himbeerkompott mit Deckeln auf, drehen es um, kühlen es ab und wickeln es in eine Decke.
Guten Appetit!