Himbeer-Minz-Kompott für ein 3 Liter Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 66,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 16,2 g
Himbeer-Minz-Kompott für ein 3 Liter Glas für den Winter

Drei Liter Frische und gute Laune werden in Ihrer Küche sein, wenn Sie mit der Zubereitung dieses Kompotts beginnen. Pfefferminzwasser wird schnell mit Himbeersaft gesättigt und wird zu einem unglaublich aromatischen Getränk, das entweder allein oder in Kombination mit hausgemachten Kuchen serviert werden kann.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Da es wichtig ist, dass kein Schmutz in das Kompott gelangt, sortieren wir die Himbeeren sorgfältig aus und spülen sie anschließend unter fließendem Wasser ab. Um das Kompott zuzubereiten, müssen die Beeren getrocknet werden, indem sie in ein Sieb geworfen werden.
Schritt 2 von 5
Während die Beeren trocknen, spülen Sie die frischen Minzblätter ab. Mint kann mit oder ohne Zweig verwendet werden. Der Geschmack wird dadurch in keiner Weise beeinflusst.
Schritt 3 von 5
Der nächste Schritt besteht darin, die Dosen zu spülen und zu sterilisieren. Sie können jede Art und Weise verwenden, mit der Sie vertraut sind.
Schritt 4 von 5
Auf den Boden der vorbereiteten Gläser Himbeeren, Minzblätter und Kristallzucker geben. Parallel dazu sammeln wir Wasser in einem Topf und bringen es zum Kochen.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie den Inhalt des Glases mit dem resultierenden kochenden Wasser und decken Sie es mit einem Deckel ab. Bevor wir das Kompott zur Lagerung schicken, sterilisieren wir es erneut, indem wir das Glas in einen Topf mit kochendem Wasser fallen lassen. Wir erhitzen den Inhalt etwa 15 Minuten lang, dann rollen wir das Himbeerkompott mit einem Deckel auf, prüfen auf Undichtigkeiten und kühlen es ab.
Guten Appetit!

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