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Himbeerkompott in einem Topf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 64,2 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 15,8 g
* pro 100gr. Produkt
Himbeerkompott in einem Topf
Inhalt

Ich schlage vor, ein einfaches Himbeerkompott in einem Topf zuzubereiten. Ein solches Kompott kann sowohl aus frischen als auch aus gefrorenen Himbeeren gekocht werden. Im Sommer versuche ich, eine große Anzahl gesunder Beeren zuzubereiten. Ich friere Himbeeren mit ganzen Beeren und gehackter Püree in Silikon-Muffinformen ein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für das Himbeerkompott vor. Wenn Sie auch gefrorene Beeren verwenden, müssen Sie diese nicht zuerst auftauen.
Schritt 2 von 7
Nimm sie einfach etwa 5-7 Minuten vor dem Kochen aus dem Gefrierschrank.
Schritt 3 von 7
Nehmen Sie einen Topf mit schwerem Boden und legen Sie die vorbereiteten Beeren aus.
Schritt 4 von 7
Fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu. Passen Sie die Menge an Kristallzucker nach Ihren eigenen Geschmacksvorlieben an.
Schritt 5 von 7
Gießen Sie etwa 3 Liter kaltes Wasser hinein. Auf mittlere Hitze stellen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Wenn sich der Kristallzucker vollständig aufgelöst hat und das Kompott kocht, die Hitze reduzieren und etwa 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 6 von 7
Und dann vom Herd nehmen. Abdecken und 20-25 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7 von 7
Das abgekühlte Kompott durch ein feines Sieb, das mit einer in mehreren Lagen gefalteten Gaze bedeckt ist, abseihen. Das abgekühlte Kompott portionsweise in schönen Gläsern oder Gläsern servieren. Bewahren Sie das fertige Himbeerkompott nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank auf.

Genießen!

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