Wassermelonenschnitzelkompott für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 65,6 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 15,9 gr.
Wassermelonenschnitzelkompott für den Winter

Wählen Sie für Kompott eine reife Wassermelone mit festem Fruchtfleisch. Auf keinen Fall sollten Sie eine überreife Wassermelone mit Fäulnisspuren zur Entsorgung nehmen - das Getränk wird sicherlich einen unangenehmen Nachgeschmack aufweisen. Unreife Früchte sind besser geeignet. Die Zubereitung von Kompott aus ihnen ist eine großartige Möglichkeit, "Nicht-Dessert" -Fruchtfleisch zu verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Wassermelone in Stücke schneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden, alle Kerne entfernen. Schneiden Sie das vorbereitete Fruchtfleisch in kleine Stücke.
Schritt 2 von 5
Gläser und Deckel waschen und auf jede verfügbare Weise sterilisieren. Geben Sie Stücke von Wassermelonenmark in sterile Gläser. Wir haben sie ganz fest um den Hals gelegt. Bringen Sie das Wasser separat zum Kochen. Gießen Sie kochendes Wasser über die Wassermelone in Gläsern. Wir lassen das Wasser aus den Dosen in den Topf ab.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie Kristallzucker in die Pfanne, in das abgelassene Wasser. Wir stellen es auf den Herd und bringen den Sirup zum Kochen. Zum Schluss Zitronensäure hinzufügen, auflösen und den Sirup vom Herd nehmen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie Wassermelonen in Gläser mit kochendem Sirup. Wir rollen das Kompott mit einem Deckel auf, drehen die Dosen auf den Kopf, um die Dichtheit zu überprüfen.
Schritt 5 von 5
Abkühlen lassen. Wir stellen es an einen kühlen, dunklen Ort zur Aufbewahrung.
Guten Appetit!

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