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Rohlinge für den Winter
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Kernloses Nektarinenkompott für ein 3 Liter Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 119,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kernloses Nektarinenkompott für ein 3 Liter Glas für den Winter
Inhalt

Die gehackten Nektarinen werden 20 Minuten gekocht und anschließend in einen separaten Behälter überführt. Fügen Sie dem Wasser Zucker hinzu und alles wird zum Kochen gebracht. Der resultierende Sirup wird über die Früchte gegossen und das Kompott wird gerollt

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bevor wir mit dem Kochen beginnen, sterilisieren wir ein Drei-Liter-Glas für Sie bequem und kochen die Deckel in einer Schöpfkelle. Wir waschen die Nektarinen gründlich unter Wasser und trocknen sie auf einem Papiertuch. Wir schneiden sie in zwei Hälften und entfernen die Knochen.
Schritt 2 von 5
Übertragen Sie die Früchte in einen Topf und füllen Sie ihn mit Wasser. Wir machen Feuer und bringen es zum Kochen. Dann reduzieren wir die Temperatur und kochen 15-20 Minuten.
Schritt 3 von 5
Schalten Sie die Hitze aus und geben Sie die Nektarinen in ein sterilisiertes Glas. Kristallzucker in das Wasser geben, mischen, aufkochen und einige Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 4 von 5
Füllen Sie die Nektarinenscheiben mit dem resultierenden Zuckersirup bis ganz nach oben.
Schritt 5 von 5
Decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und rollen Sie es auf. Dann auf den Kopf stellen, in ein Handtuch oder eine Decke wickeln und über Nacht ruhen lassen, bis es vollständig abgekühlt ist. Wir versenden zur Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort. Wir öffnen ihn im Winter, gießen ihn in Gläser und servieren ein umwerfendes Nektarinenkompott. Guten Appetit!

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