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Rohlinge für den Winter
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Nektarinen- und Aprikosenkompott für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 72,2 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 1,6 gr.
Kohlenhydrate* 15,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Nektarinen- und Aprikosenkompott für den Winter
Inhalt

Nektarinen und Aprikosen bereiten Sie am einfachsten auf den Winter vor, indem Sie das Kompott aufrollen. Für eine zusätzliche Geschmacksnote empfehlen wir, etwas mehr Birne hinzuzufügen. Das Getränk hat einen reichen fruchtigen Geschmack, es fällt transparent und leicht aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Nektarinen, Aprikosen und Birnen gründlich mit warmem Wasser waschen und trocknen. Achten Sie darauf, alle Früchte vom Stiel zu befreien. Die Birnen vierteln und die Kerne herausschneiden.
Schritt 2 von 6
Wir waschen und sterilisieren Gläser und Deckel auf jede erdenkliche Weise. Wir füllen Nektarinen, Aprikosen und Birnen in Gläser.
Schritt 3 von 6
Bringen Sie Wasser zum Kochen und gießen Sie es in Gläser mit gelegten Früchten. Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab und lassen Sie sie fünfzehn bis zwanzig Minuten dämpfen.
Schritt 4 von 6
Dann den heißen Aufguss in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und erneut aufkochen.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie kochenden Sirup in Gläser mit gedünsteten Früchten und ziehen Sie die Deckel fest. Wir drehen die Gläser mit Kompott um, um die Dichtheit zu überprüfen.
Schritt 6 von 6
Wir wickeln sie in eine Decke und lassen sie langsam abkühlen. Nach dem Abkühlen entfernen wir die Nähte zur Aufbewahrung an einem dunklen, kühlen Ort.
Guten Appetit!

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