Kompott aus Ranetki und Orangen im 3-Liter-Glas für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 39,2 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 65 Minuten
Proteine ​​* 0,1 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,5 g
Kompott aus Ranetki und Orangen im 3-Liter-Glas für den Winter

Ein Getränk aus Gartenäpfeln mit Zusatz von Zitrusfrüchten kann getrost als "tropisch" bezeichnet werden, da der Geschmack eines solchen Kompotts sehr an Mehrfruchtsaft aus einem Geschäft erinnert. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass in einem selbst hergestellten Produkt sicherlich kein einziges Konservierungs- und Farbstoff enthalten ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bevor Sie mit der direkten Zubereitung des Getränks beginnen, ist es ratsam, den Behälter zum Verschließen vorzubereiten: Wir sterilisieren die Dosen auf jede für Sie geeignete Weise. Dies ist im Ofen nicht schwierig - wir spülen die Dosen mit sauberem Wasser aus und schicken sie für 15-20 Minuten in den Ofen.
Schritt 2 von 8
Wir waschen alle Fruchtbestandteile gründlich und trocknen sie mit Papiertüchern oder Chintztuch.
Schritt 3 von 8
Äpfel in dünne Scheiben schneiden, Kerne und Kerne entfernen.
Schritt 4 von 8
Schneiden Sie die Zitrusfrüchte in Ringe oder Halbringe, je nach Größe der Frucht. Die gehackten Früchte mit kochendem Wasser anbrühen – dies geschieht, damit die Zutaten nach längerer Hitzebehandlung nicht bitter schmecken.
Schritt 5 von 8
Äpfel und mehrere Zitronen- und Orangenringe in ein zuvor sterilisiertes Glas geben.
Schritt 6 von 8
Mit kochendem Wasser auffüllen und mit einem Nylondeckel abdecken und 15-20 Minuten warm werden lassen.
Schritt 7 von 8
Nach dem Aufwärmen die Flüssigkeit in einen Topf gießen und unter gelegentlichem Rühren Kristallzucker hinzufügen, aufkochen und 3-4 Minuten kochen lassen.
Schritt 8 von 8
Gießen Sie den gefüllten Behälter mit kochendem Sirup und rollen Sie ihn sofort auf. Wir drehen die Dosen auf den Kopf und decken sie mit einer Decke ab, bis sie vollständig abgekühlt sind. Guten Appetit!

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