Ranetki-Sanddorn-Kompott im 2-Liter-Glas für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 72,2 kcal
Portionen 2,5l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 1,6 gr.
Kohlenhydrate* 15,9 g
Ranetki-Sanddorn-Kompott im 2-Liter-Glas für den Winter

Alle Speisen und Getränke, die mit Sanddornzusatz zubereitet werden, fallen automatisch nicht nur in die Kategorie der gesunden, sondern auch medizinischen Köstlichkeiten. Nicht viele Leute wissen, dass nur diese Beere auch nach Wärmebehandlung und Schockfrosten 100% ihrer Eigenschaften behält.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Äpfel gründlich, entfernen den Stiel und schneiden sie, ohne die Schale zu entfernen, in dünne Scheiben. Achten Sie darauf, den Kern und die Knochen zu entfernen. Zu diesem Zeitpunkt haben wir etwa zwei Liter Wasser auf das Feuer gelegt.
Schritt 2 von 5
Die Beeren in ein Sieb gießen, abspülen und in kochendes Wasser gießen, die Hitze auf ein Minimum reduzieren.
Schritt 3 von 5
Gehacktes Ranetki und Kristallzucker in einen Behälter mit Sanddorn geben, etwa 10-15 Minuten kochen lassen und gelegentlich umrühren, um die süßen Kristalle aufzulösen.
Schritt 4 von 5
Nach Ablauf der Zeit vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und 25-30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 5 von 5
Nach einer halben Stunde das fertige Kompott in sterile Gläser füllen und aufrollen. Dann drehen wir den Behälter auf den Kopf und decken ihn mit einem Handtuch ab, bis er vollständig abgekühlt ist. Guten Appetit!

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