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Rohlinge für den Winter
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Ranetki-Kompott und Pflaumen im 3-Liter-Glas für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 49,2 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 12gr.
* pro 100gr. Produkt
Ranetki-Kompott und Pflaumen im 3-Liter-Glas für den Winter
Inhalt

Im Internet finden Sie eine Million Rezepte für die Herstellung von "Winter" -Fruchtgetränken. Dieses Rezept ist jedoch eine Win-Win-Situation, da die Kombination aus sauren Äpfeln und saftigen süßen Pflaumen absolut jeden ansprechen wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir beginnen mit der Vorbereitung der Hauptzutaten: Wir spülen die Früchte gründlich unter fließendem Wasser ab und trocknen sie (dies kann einfach in ein Sieb geworfen oder mit Papiertüchern abgewischt werden).
Schritt 2 von 6
Wir entfernen die Schale der Äpfel nicht, schneiden sie in vier Teile und schneiden die Samenkapsel zusammen mit den Samen heraus. Wir schneiden die Pflaumen einfach in zwei Hälften und nehmen den Kern heraus.
Schritt 3 von 6
Wir spülen ein Drei-Liter-Glas mit einer Sodalösung aus und gießen kochendes Wasser über, füllen es dann zur Hälfte mit Früchten und gießen kochendes Wasser nach oben. Decken Sie den Behälter von oben mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 10-15 Minuten warm werden.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie nach Ablauf der Zeit das Wasser aus dem Glas vorsichtig in einen Topf geeigneter Größe.
Schritt 5 von 6
Stellen Sie die Lösung bei schwacher Hitze, fügen Sie Kristallzucker hinzu und kochen Sie 3-4 Minuten nach dem Kochen.
Schritt 6 von 6
Ranetka und Pflaumen in Gläser mit kochendem Sirup füllen, aufrollen und auf den Kopf stellen, um die Dichtheit zu überprüfen. Decken Sie die Oberseite mit einer Decke ab und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Guten Appetit!

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