Ranetki-Kompott im 3-Liter-Glas ohne Sterilisation für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
66,9 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
95 Minuten
Proteine *
0,1 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
16,5 g
Äpfel werden in ein Glas gegeben und mit kochendem Wasser übergossen. Die resultierende Brühe wird zurück in die Pfanne gegossen und Zucker hinzugefügt. Der Sirup wird zum Kochen gebracht und zum Ranetki zurückgegossen. Das Kompott wird aufgerollt, auf den Kopf gestellt und abkühlen gelassen.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie kochendes Wasser bis zum Hals in die Gläser und decken Sie sie mit Deckeln ab. Lassen Sie es auf diese Weise für etwa 15 Minuten stehen, um eine Brühe zu erhalten. Gießen Sie nach dieser Zeit die gesamte Flüssigkeit zurück in die Pfanne, fügen Sie Kristallzucker hinzu und kehren Sie zum Feuer zurück. Unter gelegentlichem Rühren aufkochen, einige Minuten kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, und vom Herd nehmen.
Füllen Sie das Ranetki mit dem resultierenden Sirup und rollen Sie das Kompott mit Deckeln auf. Wir drehen die Dosen auf den Kopf, wickeln sie in eine Decke oder Decke und lassen sie über Nacht stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Wir schicken das Getränk zur Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort. Wir nehmen es im Winter heraus, gießen es in Gläser und servieren es an den Tisch. Guten Appetit!