Pflaumenkompott ohne Sterilisation

0
2361
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 66,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,5 g
Pflaumenkompott ohne Sterilisation

Pflaumenkompott, ohne Sterilisation zubereitet, ist perfekt gelagert und erweist sich als sehr aromatisch mit einem reichen und hellen Geschmack. Verfügbare Zutaten, minimale Zubereitungszeit und ein tolles Endergebnis in einem leckeren hausgemachten Getränk - was braucht man mehr für ein gutes Rezept?

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Pflaumen müssen aussortiert und sortiert werden. Überreife und zerknüllte Früchte werden am besten beiseite gelegt oder für andere Werkstücke verwendet. Um zu verhindern, dass die Pflaumen bei der Interaktion mit kochendem Wasser platzen, müssen sie mit einer Gabel oder einem Zahnstocher durchstochen werden. Eine weitere Option - Sie müssen Pflaumen mittlerer Reife, elastisch und dicht für das Kompott wählen. Spülen Sie die ausgewählten Pflaumen ab und geben Sie sie in sterilisierte Gläser.
Schritt 2 von 5
Wasser aufkochen, dann die Gläser mit kochendem Wasser füllen. Lassen Sie die Behälter mit den Pflaumen 20 Minuten lang aufwärmen.
Schritt 3 von 5
Nach einiger Zeit muss das Wasser in einen geeigneten Topf abgelassen werden. Kristallzucker ins Wasser geben, anzünden, zum Kochen bringen. Danach den Sirup weitere 5 Minuten kochen.
Schritt 4 von 5
Wir füllen die Gläser mit Pflaumen mit heißem Sirup und rollen sie sofort mit Deckeln auf.
Schritt 5 von 5
Wir drehen das Werkstück auf den Kopf und kühlen es in dieser Form unter einer warmen Decke ab. Die Langzeitlagerung von ohne Sterilisation zubereitetem Pflaumenkompott ist nur an einem kühlen Ort möglich.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *