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Rohlinge für den Winter
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Pflaumenkompott für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 66,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,5 g
* pro 100gr. Produkt
Pflaumenkompott für den Winter
Inhalt

Pflaumenkompott ist ein wunderbares Getränk, das mit seinem Aroma und seiner Fülle dem Geschmack aus der Kindheit ähnelt. Hier ist ein einfaches und schnelles Rezept für die Zubereitung von Pflaumenkompott für den Winter. Die Zutatenmenge wird für eine Drei-Liter-Dose eines Rohlings berechnet. Bereiten Sie unbedingt ein solches Kompott zu, denn dann wird es das ganze Jahr über die ganze Familie begeistern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir reinigen die Pflaumen von Blättern und Zweigen, spülen sie gründlich ab. Dann müssen Sie die Haut mit einem Zahnstocher durchstechen, damit die Pflaumen nicht aus dem kochenden Wasser platzen.
Schritt 2 von 6
Wir verteilen die Pflaumen in einem zuvor sterilisierten Behälter. In Bezug auf das Volumen nimmt die angegebene Anzahl von Abflüssen etwa die Hälfte der Dose ein.
Schritt 3 von 6
Als nächstes die Pflaumen mit kochendem Wasser füllen, das Glas mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4 von 6
Danach muss das Wasser aus dem Glas in einen Topf abgelassen, mit Kristallzucker verdünnt und gekocht werden. Nach dem Kochen den Sirup etwa 3-5 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 6
Füllen Sie den Behälter sofort mit Pflaumen mit heißem Sirup und verschließen Sie ihn mit einem speziellen Schlüssel mit einem Deckel.
Schritt 6 von 6
Als nächstes muss das Werkstück kopfüber vollständig bei Raumtemperatur abgekühlt werden. Pflaumenkompott ist besser dunkel und kühl aufzubewahren.

Guten Appetit!

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