Pflaumenkompott in einem Topf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 60,1 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 14,9 gr.
Pflaumenkompott in einem Topf

Pflaume enthält wie viele Früchte eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen. Es hat wohltuende Eigenschaften, stärkt das Immunsystem, entfernt Cholesterin und verbessert die Verdauung. Pflaume, reif unter den warmen Strahlen der Sommersonne, kann nicht anders sein! Heute bereiten wir ein leckeres Kompott zu, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann und an heißen Sommertagen Ihren Durst stillt. Sie können die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack anpassen, aber wenn die Pflaume zu süß ist - Sie können dem Kompott etwas Zitronensäure hinzufügen -, wird der Geschmack reicher und fügt eine angenehme Säure hinzu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Pflaumen gründlich in warmem fließendem Wasser, entfernen die Blätter und Stiele. Wir sortieren aus, damit keine wurmigen Früchte entstehen.
Schritt 2 von 4
Jede Pflaume mit einem scharfen Messer der Länge nach durchschneiden und die Knochen entfernen. Sie können diesen Schritt überspringen, wenn Sie nicht viel Zeit haben, aber das entkernte Pflaumenkompott ist reicher und weicher im Geschmack.
Schritt 3 von 4
Wasser in einen Topf geben, auf mittlere Hitze stellen und erhitzen. Wenn das Wasser gut warm ist, fügen Sie Zucker hinzu und mischen Sie es gut, bis es aufgelöst ist, dann fügen Sie die Pflaumen hinzu.
Schritt 4 von 4
Das Kompott zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Lassen Sie es für 30-40 Minuten, damit es mit dem Geschmack und Aroma von Pflaumen gesättigt ist. Wenn Sie möchten, können Sie das Kompott vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen. Kompott ist servierfertig!

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