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Traubenkompott und Pflaumen ohne Sterilisation im 3 Liter Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 51,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 12,5 g
* pro 100gr. Produkt
Traubenkompott und Pflaumen ohne Sterilisation im 3 Liter Glas für den Winter
Inhalt

Trauben mit Pflaumen werden in einem Drei-Liter-Glas gestapelt. Früchte werden mit Zucker, Zitronensäure bedeckt und alles wird mit kochendem Wasser übergossen. Das Kompott wird mit Deckeln aufgerollt und vollständig abkühlen gelassen. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr leckeres und reichhaltiges Getränk ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Pflaumen zusammen mit den Trauben unter fließendem Wasser, legen sie in ein Sieb und warten, bis die überschüssige Flüssigkeit abläuft.
Schritt 2 von 5
Wir entfernen die Trauben vom Zweig, halbieren die Pflaumen und entfernen die Samen.
Schritt 3 von 5
Wir waschen Drei-Liter-Gläser gut unter heißem Wasser mit Soda und sterilisieren dann auf bequeme Weise. Wir legen Trauben mit Pflaumen hinein und bedecken alles mit Kristallzucker und Zitronensäure.
Schritt 4 von 5
Wasser aufkochen und den Inhalt der Gläser mit kochendem Wasser übergießen. Anschließend das Kompott mit sterilen Deckeln aufrollen.
Schritt 5 von 5
Wir stellen die Getränkedosen auf den Kopf, wickeln sie in ein Handtuch oder eine Decke und lassen sie über Nacht vollständig abkühlen. Nach dieser Zeit lässt sich das Kompott gut ziehen und kann an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahrt werden. Wir öffnen ihn im Winter, gießen ihn in Gläser und genießen den tollen Geschmack.
Guten Appetit!

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