Kompott aus Trauben und Kirschen im 3 Liter Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 52,3 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 12,6 gr.
Kompott aus Trauben und Kirschen im 3 Liter Glas für den Winter

Trauben mit Kirschen werden in ein Glas gegeben und mit kochendem Wasser übergossen. Nach 20 Minuten wird die gesamte Flüssigkeit in einen Topf gegossen, Zucker hinzugefügt und alles zum Kochen gebracht. Die Beeren werden mit Sirup gegossen und das Kompott wird gerollt. Es stellt sich unglaublich lecker heraus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zuerst spülen wir die Trauben und Kirschen gründlich unter fließendem Wasser ab. Dann legen wir sie in ein Sieb und lassen sie, bis die gesamte Flüssigkeit vollständig abgelassen ist.
Schritt 2 von 5
Wir spülen die Gläser gut unter heißem Wasser mit Soda aus. Als nächstes sterilisieren wir sie auf bequeme Weise und legen die Kirschen und Trauben darauf. Kochen Sie die erforderliche Menge Wasser und gießen Sie kochendes Wasser über die Beeren. Wir bedecken die Gläser mit Deckeln und lassen sie 20 Minuten stehen.
Schritt 3 von 5
Nach der erforderlichen Zeit setzen wir die Deckel mit Löchern auf die Dosen und lassen die gesamte Flüssigkeit in die Pfanne abtropfen. Kristallzucker hinzufügen und anzünden. Alles zum Kochen bringen, dann einige Minuten kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 4 von 5
Füllen Sie die Trauben mit Kirschen mit dem resultierenden Zuckersirup und rollen Sie das Kompott mit sterilen Deckeln auf. Wir drehen die Dosen auf den Kopf, wickeln sie in eine Decke oder Tagesdecke und lassen sie über Nacht komplett auskühlen. Dann schicken wir es zur Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort.
Schritt 5 von 5
Wir öffnen ihn im Winter, gießen ihn in Gläser und servieren ein wunderbares gesundes Getränk. Guten Appetit!

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