Kishmish Traubenkompott für ein 2 Liter Glas für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
102 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
0,7 g
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
24,9 gr.
Die Trauben werden in sterilisierte Gläser gefaltet, mit Zucker bedeckt und überkocht. Das Kompott wird aufgerollt und bei Raumtemperatur belassen, bis es vollständig abgekühlt ist. Dies ist ein sehr einfaches Rezept, das ein unglaublich leckeres Getränk ergibt.
Zutaten
Kochvorgang
Spülen Sie die Trauben zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab. Dann geben wir es in ein Sieb und lassen es stehen, bis die überschüssige Flüssigkeit abgeflossen ist. Wir entfernen die Beeren vom Ast (oder lassen sie stehen) und sortieren sie gleichzeitig aus, damit keine faulen, beschädigten Trauben im Kompott sind. Wir kochen auch die erforderliche Wassermenge.
Alles mit kochendem Wasser auffüllen und mit sterilen Deckeln verschließen. Wir drehen die Dosen auf den Kopf und schütteln sie ein wenig, damit sich der Zucker vollständig auflöst und nicht auf den Boden sinkt. In ein Handtuch wickeln und mehrere Stunden oder über Nacht vollständig abkühlen lassen. Als nächstes schicken wir es an einen dunklen und kühlen Ort zur Lagerung.
