Traubenkompott mit Minze für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 70,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 17,3 g
Traubenkompott mit Minze für den Winter

Ein erfrischendes Getränk aus süß-sauren Trauben unter Zusatz von Minze - das ist ein ungewöhnlicher und sehr angenehmer Geschmack mit Menthol-Aroma. Die Wärmebehandlung zerstört nicht alle in der Frucht enthaltenen vorteilhaften Eigenschaften und Vitamine, was das Kompott nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund macht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Beeren gründlich unter fließendem Wasser, trennen sie von den Zweigen und sortieren gleichzeitig aus, da Sie für die Zubereitung von Kompott keine unreifen oder verdorbenen Früchte verwenden sollten. Danach werfen wir die Beeren in ein Sieb und lassen überschüssiges Wasser ablaufen.
Schritt 2 von 7
Behälter und Deckel müssen vorbereitet werden: Wir sterilisieren auf beliebige Weise (in der Mikrowelle, im Ofen oder im Wasserbad). Wir halten die Deckel 10-15 Minuten in kochendem Wasser.
Schritt 3 von 7
Wir füllen saubere und trockene Gläser mit Beeren, etwa 1/3 des Gesamtvolumens.
Schritt 4 von 7
Einige Zweige duftende Minze darüber geben.
Schritt 5 von 7
Den Inhalt des Glases mit kochendem Wasser auffüllen, mit einem Deckel abdecken und 10-15 Minuten warm werden lassen.
Schritt 6 von 7
Nach Ablauf der Zeit die Lösung zurück in die Pfanne gießen und Kristallzucker hinzufügen, nach dem Kochen ca. 2-3 Minuten kochen lassen. Füllen Sie den Behälter sofort mit Sirup und rollen Sie ihn mit einer speziellen Maschine auf.
Schritt 7 von 7
Drehen Sie heiße Dosen auf den Kopf und decken Sie sie mit einer Decke ab, bis sie vollständig abgekühlt sind. An einem dunklen Ort aufbewahren. Guten Appetit!

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