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Rohlinge für den Winter
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Kirsch- und Süßkirschkompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 50,3 kcal
Portionen 4 S.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 12,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kirsch- und Süßkirschkompott
Inhalt

Kirschen und Süßkirschen sind perfekt miteinander kombiniert, so dass das Kompott aus diesen Beeren eine echte Wohltat für die Winterzeit ist. Seien Sie in der Sommersaison nicht faul, um dieses köstliche Kompott zuzubereiten und es für den Winter aufzuheben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Sortieren Sie die Beeren und entfernen Sie die Stiele von den Kirschen und Kirschen. Die Beeren unter fließendem Wasser gut abspülen.
Schritt 2 von 7
Geben Sie etwa dreihundert Gramm Beeren in sauber gewaschene, sterilisierte Gläser. Kochen Sie gleichzeitig sauberes Wasser auf dem Herd.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie kochendes Wasser in Gläser mit Beeren und decken Sie sie mit Deckeln ab. Lassen Sie die Gläser zehn Minuten lang stehen.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie das Wasser aus den Dosen mit einem speziellen undichten Deckel in die Pfanne und bringen Sie das Wasser in der Pfanne erneut zum Kochen.
Schritt 5 von 7
Kristallzucker in die Kirschbrühe geben und abschmecken. Nach Belieben mehr Kristallzucker hinzufügen.
Schritt 6 von 7
Gießen Sie kochenden Sirup in Gläser mit Beeren, nachdem sich der Kristallzucker vollständig verteilt hat. Die Kompottdosen sofort aufrollen und 24 Stunden warm abkühlen lassen.
Schritt 7 von 7
Lagern Sie das fertige Kompott in einem Keller oder einer Speisekammer bei mäßiger Temperatur und ohne Sonnenlicht.

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