Kirsch-Himbeer-Kompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 49,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 11,9 gr.
Kirsch-Himbeer-Kompott

Wir bieten ein ganz einfaches Rezept für Kirsch-Himbeer-Kompott. Die Menge der Zutaten wird auf vier Liter berechnet. Normalerweise werden die vorbereiteten Rohstoffe in ein Glas gegeben und mit Sirup gefüllt, aber in diesem Rezept schlagen wir vor, die Schritte zu vereinfachen. Die Beeren mit Zucker in einem Glas einfach mit kochendem Wasser übergießen und aufrollen. Natürlich sollten Gläser und Deckel vor dem Kochen sterilisiert und die Rohstoffe mit fließendem Wasser gründlich abgespült werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir sortieren die Himbeeren aus: Wir werfen zufälligen Müll weg, wir entfernen die Kopien mit Defekten. Wir waschen die Beeren unter fließendem Wasser und lassen die Flüssigkeit abtropfen, indem wir die Himbeeren in ein Sieb geben.
Schritt 2 von 4
Wir sortieren auch die Kirschen aus und spülen sie ab. Lassen Sie die Beeren trocknen. Die Knochen müssen nicht entfernt werden.
Schritt 3 von 4
Kirschen in sterilisierte Gläser füllen. Dann die Himbeeren dazugeben und die Beeren mit Kristallzucker bedecken.
Schritt 4 von 4
Bringen Sie Wasser in der angegebenen Menge zum Kochen und gießen Sie Beeren mit Zucker in Gläsern hinein. Wir rollen sofort die Deckel auf. Wir drehen die Dosen auf den Kopf, um eine Dichtheitsprüfung durchzuführen. Decken Sie die Gläser mit Kompott mit einer Decke ab und lassen Sie sie langsam abkühlen. Wir entfernen das abgekühlte Kompott an einem kühlen, dunklen Lagerplatz.

Guten Appetit!

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