Kirsch-Apfel-Kompott im 2-Liter-Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 49,8 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 12gr.
Kirsch-Apfel-Kompott im 2-Liter-Glas für den Winter

Ein ausgezeichnetes Volumen des Behälters, um über die Zubereitung eines neuen Kompotts für Sie zu entscheiden. Die Vorteile dieses Kompotts sind, dass es süß-sauer schmeckt und unglaublich aromatisch ist. Und all dies wird dadurch erreicht, dass sich Äpfel mit Kirschen in ausgewählten Anteilen nicht überschneiden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Lassen Sie uns alle Komponenten vorbereiten, die wir für die Zubereitung von Kompott verwenden werden. Wir waschen und trocknen die Äpfel gründlich, achten Sie darauf, den Kern von ihnen zu entfernen. Parallel dazu sterilisieren wir das Glas und den Deckel.
Schritt 2 von 5
Sobald das Glas sterilisiert ist, schneiden Sie die geschälten Äpfel in Scheiben und legen Sie sie nach dem Zufallsprinzip in das Glas, sodass Sie etwa ein Drittel des Gesamtvolumens ausfüllen.
Schritt 3 von 5
Extrahieren Sie die Kerne der Kirschen mit einem geeigneten Gegenstand. Sie können sogar eine Haarnadel verwenden. Dann die Kirschen auf die Äpfel legen.
Schritt 4 von 5
Die Früchte und Beeren mit kochendem Wasser übergießen und 15-20 Minuten mit einem Deckel abdecken lassen. Gießen Sie dann das Wasser in einen Topf, gießen Sie Kristallzucker hinein und rühren Sie gut um. Kochen Sie den Sirup zwei Minuten lang, bevor Sie ihn in das Glas gießen.
Schritt 5 von 5
Dann geben wir den kochenden süßen Sirup in das Glas zurück und schicken ihn zum Sterilisieren in einen Topf mit kochendem Wasser, auf dessen Boden sich ein Handtuch befindet. Dieser Vorgang dauert nicht länger als 15 Minuten. Das sterilisierte Kompott mit einem sterilen Deckel mit einem Küchenschlüssel aufrollen. Nach dem Abkühlen ordnen wir das Kompott im Kühlschrank um.
Wir wünschen guten Appetit!

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