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Kirsch-Apfel-Kompott für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 49,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 12gr.
* pro 100gr. Produkt
Kirsch-Apfel-Kompott für den Winter
Inhalt

Ich möchte ein leckeres Rezept für ein duftendes Kirsch-Apfel-Kompott für den Winter teilen. Das Getränk entpuppt sich als mäßig süß mit einer angenehmen Säurenote. Ich zitiere die Berechnung der Zutaten für eine Drei-Liter-Dose.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für das Kirsch-Apfel-Kompott vor. Die Kirschen in ein Sieb geben, gründlich abspülen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Äpfel waschen und trocknen. Bereiten Sie die Gläser vor, waschen Sie sie gründlich aus und sterilisieren Sie sie im Ofen oder im Wasserbad. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel.
Schritt 2 von 6
Legen Sie die Kirschen auf den Boden von sterilen Gläsern. Äpfel schälen und entkernen und in Spalten schneiden. In Gläser auf die Kirschen legen.
Schritt 3 von 6
Wasser aufkochen und über vorbereitete Obstgläser gießen. Mit Deckeln abdecken und 20-30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie das Wasser zurück in die Pfanne, fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu. Umrühren und zum Kochen bringen. Gießen Sie Obstgläser mit dem resultierenden Sirup.
Schritt 5 von 6
Die Kompottgläser mit Deckeln abdecken und die Deckel vorsichtig zuschrauben oder mit einer Falzmaschine aufrollen. Drehen Sie die Gläser mit dem Kirsch-Apfel-Kompott auf den Kopf. Lassen Sie es, bis es vollständig abgekühlt ist, und decken Sie es mit einem Geschirrtuch oder einer Decke ab.
Schritt 6 von 6
Dann drehen Sie die Gläser um und stellen Sie sie zur langfristigen Lagerung an einen kühlen, dunklen Ort.

Genießen!

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