Kirschkompott für 2 Liter Glas

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 67,7 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 8 Std.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,6 gr.
Kirschkompott für 2 Liter Glas

Die Süße des Kompotts kann je nach Säuregehalt der Beeren angepasst werden. Das Rezept basiert auf sauren Beeren. Kompott wird aufgrund der großen Anzahl von Beeren in jedem Glas konzentriert erhalten. Das Kochen in mittelgroßen Gläsern erleichtert die Aufbewahrung im Kühlschrank nach dem Öffnen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Beeren aussortieren und 2 Stunden mit kaltem Wasser bedecken. Bereiten Sie die Gläser vor, indem Sie sie mit Backpulver waschen und sterilisieren. Kochen Sie die Deckel.
Schritt 2 von 4
Gießen Sie Wasser in einen Topf, zünden Sie es an, kochen Sie, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie Sirup. Die Kirschen abspülen und in die Gläser geben.
Schritt 3 von 4
Füllen Sie den Behälter mit Beeren ¾ der Höhe.
Schritt 4 von 4
Den Sirup in die Gläser füllen und sofort aufrollen. Drehen Sie die Gläser auf den Kopf und decken Sie sie mit einer Decke ab. Lassen Sie das Kompott langsam im Haus abkühlen.

Guten Appetit!

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