Apfel-Aronia-Kompott im 2-Liter-Glas für den Winter
0
344
Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
167 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
1gr.
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
40,2 g
Mit einer großen Auswahl an Säften und Getränken im Laden hat hausgemachtes Kompott eine Reihe von Vorteilen, die allen Hausfrauen bekannt sind. Als Option für eine solche Zubereitung gibt es Kompott aus Äpfeln und Aronia. Das Volumen der Dosen für Kompott wird nach Ihrem Ermessen gewählt und die Zutaten dieses Rezepts sind für eine 2-Liter-Dose ausgelegt. Wählen Sie für Kompott reife und harte Äpfel, damit sie nicht zu Brei werden, und sie werden doppelt so viel wie Aronia in ein solches Getränk gegeben. Das Kompott in einem Topf kochen und dann in einem Glas aufrollen.
Zutaten
Kochvorgang
Kochen Sie in einem separaten Topf sauberes Trinkwasser für eine 2-Liter-Dose und das Volumen Ihres Werkstücks. Anschließend die benötigte Zuckermenge in Wasser auflösen. Äpfel und Aronia in kochendem Sirup geben und 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Das Kompott gilt als fertig, wenn die Apfelbeerenschale zu platzen beginnt.
Saubere 2-Liter-Gläser auf irgendeine Weise sterilisieren und die Deckel auskochen. Gießen Sie das gekochte Apfel-Aronia-Kompott vorsichtig in sterile Gläser und verschließen Sie es sofort mit Deckeln. Überprüfen Sie die Dichtheit der Naht. Dann die Gläser auf die Deckel stellen und einen Tag lang mit einem beliebigen "Pelzmantel" bedecken. Sie können ein solches Kompott in einer normalen Speisekammer oder einem Keller aufbewahren.
Fröhliche und leckere Vorbereitungen!