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Gefrorenes Erdbeerkompott in einem Topf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 59,4 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 14,5 g
* pro 100gr. Produkt
Gefrorenes Erdbeerkompott in einem Topf
Inhalt

Viele Hausfrauen bereiten Kompott aus gefrorenen Erdbeeren zu und erfreuen ihre Liebsten das ganze Jahr über mit diesem aromatischen Getränk. Gefrorene Erdbeeren, obwohl sie ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre nützlichen Eigenschaften perfekt behalten, werden nach dem Auftauen sauer und wässrig, sodass dem Kompott mehr Beeren und Zucker hinzugefügt werden. Dieses Kompott braucht mehrere Stunden zum Ziehen, dann verbessert sich der Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie zwei Liter sauberes Wasser in einen Topf, um Erdbeerkompott zuzubereiten, fügen Sie die im Rezept angegebene Zuckermenge hinzu, rühren Sie um, um sich vollständig aufzulösen, und kochen Sie den Sirup.
Schritt 2 von 5
Gefrorene Erdbeeren in kochenden Sirup geben und vorsichtig umrühren, um die Beeren nicht zu beschädigen. Das Erdbeerkompott bei schwacher Hitze 10 Minuten nach Beginn des Kochens kochen und mit einem Deckel abdecken.
Schritt 3 von 5
Am Ende des Garvorgangs Zitronensaft oder etwas Zitronensäure in das Kompott geben. Es wird benötigt, um die helle Farbe des zubereiteten Kompotts zu erhalten.
Schritt 4 von 5
Probieren Sie das Kompott, fügen Sie Zucker hinzu, wenn es nicht süß genug ist, und lassen Sie es 2-3 Stunden ziehen.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie das abgekühlte und aufgegossene Erdbeerkompott in einen schönen Krug, kühlen Sie es im Kühlschrank ab und servieren Sie es.
Trinken Sie auf Ihre Gesundheit!

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