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Rohlinge für den Winter
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Gefrorenes Kirschkompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 66,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,7 g
* pro 100gr. Produkt
Gefrorenes Kirschkompott
Inhalt

Im Winter, wenn Sie wirklich Vitamine wollen, können Sie mit gefrorenen Früchten und Beeren bewaffnete köstliche Naturkompotte zubereiten. Eines der leckersten und aromatischsten ist das gefrorene Kirschkompott.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wasser in einen Topf gießen, anzünden und Wasser zum Kochen bringen.
Schritt 2 von 4
Gießen Sie zunächst 130 Gramm Zucker in das Wasser. Nach dem Hinzufügen der Beeren können Sie noch mehr Zucker hinzufügen, wenn die Kirschen zu sauer sind. Bringen Sie den Zuckersirup zum Kochen.
Schritt 3 von 4
Geben Sie die Kirschen in den kochenden Sirup, Sie müssen ihn nicht auftauen. Das Kompott zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, nach einer Weile beginnen die Beeren zu schwimmen. Danach weitere 5-7 Minuten kochen, das Kompott abschmecken und bei Bedarf noch etwas Zucker hinzufügen.
Schritt 4 von 4
Das Kompott ausschalten und 30-40 Minuten ziehen lassen. Während dieser Zeit geben die Beeren noch mehr Saft ab und das Kompott wird gesättigter. Ein solches Naturgetränk eignet sich für winterliche Zusammenkünfte und wird an heißen Sommertagen übrigens gekühlt.

Guten Appetit!

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