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Grünes Trauben-Apfel-Kompott für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 51,8 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 12,5 g
* pro 100gr. Produkt
Grünes Trauben-Apfel-Kompott für den Winter
Inhalt

Gehackte Äpfel mit Trauben werden mit kochendem Wasser gegossen, danach wird das gesamte Wasser in einen Topf gegossen und daraus Sirup zubereitet, mit dem die Früchte gegossen werden. Das Kompott wird mit Deckeln aufgerollt und über Nacht stehen gelassen, bis es vollständig abgekühlt ist. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr leckeres und reichhaltiges Getränk ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Äpfel gründlich unter fließendem Wasser abspülen, auf einem Papiertuch trocknen und nach Belieben die Schale abschneiden. Den Kern herausschneiden und in kleine Spalten schneiden.
Schritt 2 von 5
Wir untersuchen eine Weintraube und entfernen gegebenenfalls verdorbene Beeren. Wir spülen es auch unter fließendem Wasser ab, trocknen es mit einem Papiertuch und entfernen die Trauben vom Ast.
Schritt 3 von 5
Wir waschen die Gläser gut unter heißem Wasser mit Soda und sterilisieren sie anschließend auf bequeme Weise. Wir schieben Früchte hinein und gießen kochendes Wasser über alles. Wir bedecken die Gläser mit sterilen Deckeln und lassen sie etwa 10 Minuten stehen.
Schritt 4 von 5
Nach der erforderlichen Zeit setzen wir den Deckel mit Löchern auf die Gläser und gießen die gesamte Flüssigkeit in die Pfanne. Zucker hinzufügen und alles anzünden. Zum Kochen bringen, dann einige Minuten kochen lassen, bis sich der Kristallzucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 5 von 5
Füllen Sie die Trauben mit Äpfeln mit dem resultierenden Zuckersirup und rollen Sie das Kompott mit Deckeln. Wir drehen die Dosen auf den Kopf, wickeln sie in ein Handtuch oder eine Decke und lassen sie über Nacht stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Als nächstes schicken wir es zur Lagerung in einen Keller oder an einen anderen dunklen und kühlen Ort. Wir öffnen es im Winter, gießen es in Gläser und servieren ein leckeres Vitamingetränk auf den Tisch. Guten Appetit!

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