Gelbes Pflaumenkompott für den Winter ohne Sterilisation
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
66,3 kcal
Portionen
1,2 l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
16,5 g
Duftendes, leuchtend gelbes Pflaumenkompott ist ein großartiges Getränk, um Ihren Durst zu löschen. Sie passen die Pflaumenmenge im Kompott Ihrem Geschmack an und um das Getränk leicht sauer zu machen, können Sie etwas Zitronensäure an der Spitze eines Teelöffels hinzufügen. Da wir Kompott aus einer Pflaume mit einem Stein zubereiten, empfehlen wir, es nicht lange zu lagern, sondern innerhalb von mehreren Monaten ab dem Konservierungsdatum zu trinken. Von der angegebenen Produktanzahl erhalten wir zwei Kompottgläser à 700 ml.
Zutaten
Kochvorgang
Wir waschen die Dosen für die Zubereitung mit Backpulver, spülen sie gut mit Wasser ab und stellen sie mit dem Hals nach unten in einen kalten Ofen auf den Rost, um sie 5-7 Minuten bei einer Temperatur von 110 Grad zu sterilisieren. Dann nehmen wir die Gläser mit den Klammern aus dem Ofen und lassen sie 10-15 Minuten abkühlen. Danach geben wir getrocknete Pflaumen in Gläser.
