
Schwarzes Johannisbeer-Himbeer-Kompott
Himbeeren und schwarze Johannisbeeren sind die Spitzenreiter im Vitamingehalt unter den Beeren. Ihre Kombination im Kompott ist sehr harmonisch: Johannisbeeren verleihen der Flüssigkeit ihre Säure und leichte Adstringenz, Himbeeren verleihen dem Getränk ein außergewöhnliches Aroma. Kochzeit: 30 min. Portionen: 6.