
Rotes und weißes Johannisbeerkompott im 3-Liter-Glas für den Winter
Ein gemischtes Kompott aus roten und weißen Johannisbeeren wird selten für den Winter geerntet, wahrscheinlich weil weiße Johannisbeeren selten sind, obwohl diese Beere von kulinarischen Spezialisten wegen ihres Geschmacks und ihres aristokratischen Aussehens sehr geschätzt wird. Kompotte aus einer weißen Johannisbeere haben ein blasses Aussehen und werden daher mit roten oder anderen Beeren ergänzt. Das Rezept ist einfach und dauert nicht lange. Wir bereiten Kompott durch doppeltes Gießen und ohne Sterilisation zu. Johannisbeeren müssen nicht von den Zweigen getrennt werden, da Kinder sie so lieben, dies liegt jedoch in Ihrem Ermessen.