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Himbeermarmelade für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 265 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 44gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 36,3 g
* pro 100gr. Produkt
Himbeermarmelade für den Winter
Inhalt

Himbeermarmelade kann mit Tee serviert oder als Dessertfüllung verwendet werden. Der Beerengenuss eignet sich hervorragend für Torten, Kuchen, hausgemachte Kekse und Süßigkeiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Wir sortieren die Himbeeren aus und lassen nur die ganzen ordentlichen Beeren übrig. Wir waschen sie.
Schritt 2 von 9
Wir geben die Beeren durch einen Mixer oder Fleischwolf. Wir brauchen Himbeerpüree.
Schritt 3 von 9
Gießen Sie Wasser in die Beerenmasse und stellen Sie es auf den Herd. Wir heizen auf.
Schritt 4 von 9
Zucker einfüllen und glatt rühren. Bei schwacher Hitze 10-15 Minuten rühren.
Schritt 5 von 9
Vergessen Sie nicht, den Schaum während des Kochens zu entfernen.
Schritt 6 von 9
Eine Packung Gelatine mit warmem Wasser füllen, mischen und in gekochte Himbeeren gießen. Wir halten noch 5 Minuten in Brand und entfernen.
Schritt 7 von 9
Die Marmelade ist fertig. Kann in sterilisierte Gläser abgefüllt werden.
Schritt 8 von 9
Die Dosen umdrehen und kurz abkühlen lassen.
Schritt 9 von 9
Bereit! Die Marmelade kann zur Lagerung geschickt oder mit Tee serviert werden. Guten Appetit!

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