Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash-Umschläge mit Hackfleisch im Ofen

Lavash-Umschläge mit Hackfleisch im Ofen

0
1786
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 192,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 12gr.
Kohlenhydrate* 13,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lavash-Umschläge mit Hackfleisch im Ofen
Inhalt

Ich möchte ein wunderbares Rezept vorschlagen, das eine großartige Alternative zu Fleischpasteten ist. Lavash-Umschläge mit im Ofen gegartem Hackfleisch sind innen saftig und außen knusprig. Es ist praktisch, Umschläge auf eine Reise oder ein Picknick mitzunehmen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
In einem kleinen Behälter die erforderliche Menge Milch, Mayonnaise und Hühnereigelb mischen und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Schritt 2 von 7
Die Kartoffeln vorkochen und auch das Hackfleisch braten, bis der entstandene Saft vollständig verdampft ist. Die Salzkartoffeln in kleine Würfel schneiden und mit gebratenem Hackfleisch, Salz und Pfeffer mischen. Gut mischen.
Schritt 3 von 7
Teilen Sie ein Blatt armenisches Lavash in mehrere gleiche Teile.
Schritt 4 von 7
Die vorbereitete Füllung in die Mitte jedes Teils des Fladenbrotes geben und das Fladenbrot in Umschläge falten, wobei die Ränder in der Mitte gefaltet werden. Damit die Umschläge in Form bleiben und die Füllung nicht herausfällt, bestreichen Sie die Ränder mit der zuvor vorbereiteten Füllung mit einem Silikonpinsel.
Schritt 5 von 7
Die vorbereiteten Pita-Umschläge mit Hackfleisch mit der gefalteten Seite nach unten auf den Rost legen. Die Oberseite mit der restlichen Füllung einfetten und dann in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen und die Umschläge ca. 10-15 Minuten backen.
Schritt 6 von 7
Dann den Gitterrost vorsichtig aus dem Ofen nehmen und die Umschläge entfernen, etwas abkühlen lassen.
Schritt 7 von 7
Leicht abgekühlte Pita-Umschläge mit Hackfleisch auf eine Servierschale legen und servieren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *