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Lavash-Umschläge mit Hüttenkäse und Apfel

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 128,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 3,1 gr.
Kohlenhydrate* 17,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lavash-Umschläge mit Hüttenkäse und Apfel
Inhalt

Ich schlage vor, ein unglaublich leckeres Dessert mit saftiger Füllung und knusprigem, dünnem Teig zu kochen. Um Umschläge aus Fladenbrot mit Hüttenkäse und Apfel herzustellen, benötigen Sie ein Minimum an Freizeit. Bereiten Sie diese Umschläge vor und erfreuen Sie Ihre Familie.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Die Äpfel unter fließendem kaltem Wasser gründlich waschen, dann das Kerngehäuse vorsichtig entfernen. Nach Belieben mit einem Gemüseschäler schälen.
Schritt 2 aus 10
Reiben Sie die vorbereiteten Äpfel auf einer groben Reibe. In eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 3 aus 10
Hüttenkäse hinzufügen. Hüttenkäse kann mit jedem Fettgehalt und jeder Textur verwendet werden. Ich habe Hüttenkäse aus einem Brikett verwendet.
Schritt 4 aus 10
Die benötigte Menge Joghurt abmessen und zu den restlichen Zutaten geben. Sie können natürlichen, griechischen oder Fruchtjoghurt verwenden. Ich hatte einen fruchtigen auf Lager.
Schritt 5 aus 10
Die Füllung gut umrühren und das Eiweiß dazugeben. Nochmals glatt rühren. Vanillin und Kristallzucker können auf Wunsch hinzugefügt werden.
Schritt 6 aus 10
Teilen Sie das Lavash-Blatt in gleich große Streifen. Einen Streifen Fladenbrot auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Die Füllung auf den Rand des Fladenbrotes legen.
Schritt 7 aus 10
Beginnen Sie, das Fladenbrot zu rollen.
Schritt 8 aus 10
Rollen Sie auf, bis Sie einen ordentlichen, dreieckigen Umschlag haben. Den Rest der Umschläge auf die gleiche Weise formen.
Schritt 9 aus 10
Schütteln Sie das Hühnereigelb gut mit einer Gabel und fetten Sie dann die Oberseiten der Umschläge mit der resultierenden Masse ein. Legen Sie die vorbereiteten Pita-Umschläge mit der gefalteten Seite nach unten auf ein vorbereitetes Backblech und legen Sie sie für 10-15 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 10 aus 10
Legen Sie die fertigen Fladenbrot-Umschläge mit Hüttenkäse und Apfel auf einen Servierteller und servieren Sie sie mit Ihren Lieblings-Heißgetränken.

Genießen Sie ein köstliches und gesundes Dessert!

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