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Rohlinge für den Winter
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Lavash-Umschläge mit Hüttenkäse und Kräutern in einer Pfanne

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 174,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 32,7 g
* pro 100gr. Produkt
Lavash-Umschläge mit Hüttenkäse und Kräutern in einer Pfanne
Inhalt

Ich möchte ein schnelles und einfaches Rezept für einen ungewöhnlich leckeren und duftenden Pita-Umschlag aus Fladenbrot mit Hüttenkäse und Kräutern empfehlen, der in einer Pfanne gekocht wird. Das Gericht wird jeden festlichen Anlass schmücken und Ihren Gästen unvergessliche Freude bereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Spülen Sie Ihre Lieblingsgrüns gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab, schütteln Sie dann überschüssige Feuchtigkeit ab und trocknen Sie sie. Hacken Sie das vorbereitete Grün mit einem scharfen Messer. Ich habe Petersilie verwendet. Hüttenkäse, Naturjoghurt und gehackte Kräuter in einen kleinen Behälter geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gründlich mischen.
Schritt 2 von 8
Bereiten Sie das Fladenbrot vor. Jedes Blatt Fladenbrot in Dreiecke gleicher Form und Größe schneiden.
Schritt 3 von 8
Legen Sie das Fladenbrot-Dreieck auf eine saubere Arbeitsfläche. Vom Rand etwas zurücktreten und die Quarkfüllung auslegen.
Schritt 4 von 8
Die Seitenränder des Fladenbrotes zur Mitte hin falten.
Schritt 5 von 8
Und dann aufrollen. Um den Umschlag in Form zu halten, kann Fladenbrot mit Wasser angefeuchtet werden.
Schritt 6 von 8
Falten Sie auf diese Weise alle Umschläge. Sie sehen aus wie kleine Bagels oder Croissants.
Schritt 7 von 8
Stellen Sie die Pfanne auf mäßige Hitze, erhitzen Sie sie gut und fügen Sie etwas Pflanzenöl hinzu und verteilen Sie es gleichmäßig in der Pfanne. Die Umschläge auslegen und von allen Seiten goldbraun braten.
Schritt 8 von 8
Die Fladenbrotumschläge mit Hüttenkäse und Kräutern auf eine Servierschale legen und mit Kräutern garnieren und servieren. Die Vorspeise entpuppt sich außen als knusprig mit einer zarten Quarkfüllung.

Guten Appetit!

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