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Lavash-Umschläge mit Hüttenkäse, Käse und Kräutern in einer Pfanne

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 172,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 12,9 gr.
Fette * 12,4 gr.
Kohlenhydrate* 18,4 g
* pro 100gr. Produkt
Lavash-Umschläge mit Hüttenkäse, Käse und Kräutern in einer Pfanne
Inhalt

Ich möchte ein ungewöhnlich leckeres Rezept für Pita-Umschläge mit Hüttenkäse, Käse und Kräutern teilen, die in einer Pfanne gekocht werden. Liebhaber von Käseprodukten werden die Lazy Pies sicherlich zu schätzen wissen. Bereiten Sie auf einer Reise oder einem Picknick mit Ihnen Umschläge vor, und niemand kann sie von Käsequasten unterscheiden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Bereiten Sie zuerst alle Zutaten in der erforderlichen Menge vor, um Pita-Umschläge mit Hüttenkäse, Käse und Kräutern herzustellen. Hüttenkäse kann mit jedem Fettgehalt und jeder Textur verwendet werden. Ich habe Weichkäse verwendet. Im Originalrezept gab es Mayonnaise statt Hüttenkäse.
Schritt 2 aus 10
Eine Knoblauchzehe schälen, unter Wasser abspülen, dann durch eine Presse passieren und in einen Behälter mit weichem Quark geben.
Schritt 3 aus 10
Gründlich mischen, bis es glatt ist. Bei Bedarf salzen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Schritt 4 aus 10
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Käse kann mit jedem Fettgehalt und jeder Textur verwendet werden. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre perfekte Geschmackskombination. Sie können mehrere Käsesorten gleichzeitig verwenden, es wird noch schmackhafter.
Schritt 5 aus 10
Spülen Sie Ihr Lieblingsgrün gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab, schütteln Sie dann überschüssige Feuchtigkeit ab und lassen Sie es trocknen. Die getrockneten Kräuter mit einem scharfen Messer hacken. Ich habe Petersilie verwendet. Es können mehrere Arten von Grün verwendet werden.
Schritt 6 aus 10
Legen Sie ein Blatt Fladenbrot auf eine saubere Arbeitsfläche des Tisches. Etwas vom Rand zurücktreten, die Quarkfüllung auslegen und mit einem Silikonpinsel gleichmäßig auf der gesamten Fläche verteilen.
Schritt 7 aus 10
Mit geriebenem Hartkäse und gehackter Petersilie bestreuen.
Schritt 8 aus 10
Schneiden Sie das gefüllte Fladenbrot in zwei gleiche Teile und falten Sie jedes Teil in einen ordentlichen Umschlag.
Schritt 9 aus 10
Brechen Sie ein Hühnerei in einen kleinen Behälter. Mit einem Schneebesen oder einer normalen Gabel gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 10 aus 10
Die Bratpfanne auf mittlere Hitze stellen, gut erhitzen und etwas Pflanzenöl einfüllen. Legen Sie die Umschläge aus, nachdem Sie sie in der Eimasse gebadet haben, und braten Sie sie von allen Seiten bis zu einer köstlichen knusprigen Kruste. Servieren Sie fertige Lavash-Umschläge mit Hüttenkäse, Käse und Kräutern.

Genießen Sie einen knusprigen Snack von außen mit einer Stretching-Käse-Füllung!

 

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