Lavash-Umschläge mit Schinken, Ei und Käse in einer Pfanne

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 315,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 25,5 g
Fette * 21,5 g
Kohlenhydrate* 37,4 g
Lavash-Umschläge mit Schinken, Ei und Käse in einer Pfanne

Wenn Sie nicht wissen, was Sie zum Frühstück für Ihre Familie kochen sollen, nutzen Sie meine Empfehlung und bereiten Sie ungewöhnlich leckere Pita-Umschläge mit Schinken, Ei und Käse zu. Die Vorspeise ist schnell und einfach zubereitet. Versuchen Sie zu kochen und Ihre Lieben werden ein unvergessliches Vergnügen haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für die Herstellung von Fladenbrotumschlägen mit Schinken, Ei und Käse vor.
Schritt 2 von 9
Teilen Sie die Lavash-Blätter in acht identische Rechtecke. Wenn die Umschläge größer sein sollen, teilen Sie die Pita-Blätter in vier oder sechs gleiche Teile.
Schritt 3 von 9
Den Schinken in mittlere Würfel schneiden.
Schritt 4 von 9
Den Hartkäse in mittelgroße Würfel schneiden. Käse kann mit jedem Fettgehalt und jeder Textur verwendet werden.
Schritt 5 von 9
Die Füllung in eine gemeinsame Schüssel geben und gründlich vermischen. Legen Sie die vorbereitete Füllung in die Mitte jedes rechteckigen Fladenbrotes.
Schritt 6 von 9
Beginnen Sie mit dem Falten der Umschläge. Falten Sie zuerst die untere Kante zur Mitte, dann die Seitenkanten und drehen Sie sie dann wie beim Rollen einer Rolle.
Schritt 7 von 9
Rollen Sie auch den Rest der Umschläge auf.
Schritt 8 von 9
Brechen Sie ein Hühnerei in eine Schüssel und schlagen Sie es mit einer Gabel glatt. Tauchen Sie jeden Umschlag in die Eimasse. Stellen Sie die Pfanne auf mäßige Hitze, fügen Sie etwas Pflanzenöl hinzu. Die Pfanne gut vorheizen, die Umschläge mit der gefalteten Seite nach unten einlegen und auf beiden Seiten knusprig braten.
Schritt 9 von 9
Legen Sie die fertigen Umschläge auf eine mit Servietten bedeckte Schüssel, damit das überschüssige Öl absorbiert wird. Servieren Sie heiße Fladenbrotumschläge mit Schinken, Ei und Käse auf dem Tisch mit aromatischem Kaffee oder frisch gebrühtem Tee.

Haben Sie ein schönes Frühstück!

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