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Rohlinge für den Winter
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Blätterteighüllen mit Hackfleisch

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 172,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,8 g
Fette * 14,5 g
Kohlenhydrate* 15,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Blätterteighüllen mit Hackfleisch
Inhalt

Besonders lecker sind Blätterteiggebäck. Für die Füllung können Sie fast jedes Hackfleisch verwenden, fügen Sie unbedingt Gewürze und etwas gehackten Knoblauch hinzu, damit Ihr Gericht mit einem appetitlichen Aroma gefüllt wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Knoblauch und Zwiebel schälen und durch einen Fleischwolf rollen. Hackfleisch mit der Zwiebel-Knoblauch-Masse mischen.
Schritt 2 von 6
Zum Hackfleisch Salz, schwarzen Pfeffer und provenzalische Kräuter geben, mischen.
Schritt 3 von 6
Den Blätterteig vollständig auftauen und dann in gleichgroße rechteckige Stücke schneiden.
Schritt 4 von 6
Auf ein Ende des Teigstreifens etwas Fleischfüllung geben.
Schritt 5 von 6
Den Teig halbieren und die Ränder mit einer Gabel fixieren. Legen Sie die Rohlinge auf ein Backblech, bestreichen Sie sie mit einem geschlagenen Ei.
Schritt 6 von 6
Die Blätterteig in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Lufthüllen mit Hackfleisch sind fertig, etwas abkühlen und servieren.

Guten Appetit!

 

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