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Rohlinge für den Winter
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Gefüllte Blätterteighüllen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 243,4 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,4 gr.
Fette * 8gr.
Kohlenhydrate* 39,4 g
* pro 100gr. Produkt
Gefüllte Blätterteighüllen
Inhalt

Blätterteig ist immer luftig und zart. Die Füllung kann nach Belieben süß oder herzhaft sein. Die erfolgreichste Option sind Quarkumschläge, dies sind leichte und zarte Backwaren, die mit Tee serviert werden können.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Teig bei Zimmertemperatur vollständig auftauen und in gleichgroße Quadrate schneiden.
Schritt 2 von 5
Für die Quarkfüllung Quark, Zucker, Ei und Vanillin verrühren.
Schritt 3 von 5
Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Teigstücks und kleben Sie dann die gegenüberliegenden Kanten des Quadrats zusammen.
Schritt 4 von 5
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Rohlinge darauf legen. Schlagen Sie das Eigelb und fetten Sie die Umschläge damit ein.
Schritt 5 von 5
Die Hüttenkäsehüllen 30 Minuten bei 180 Grad backen. Servieren Sie fertiges Gebäck mit Kaffee, Tee oder Kakao.

Guten Appetit!

 

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