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Rohlinge für den Winter
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Blätterteighüllen mit Käse und Schinken im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 295 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 15,9 gr.
Fette * 18,9 g
Kohlenhydrate* 25,1 g
* pro 100gr. Produkt
Blätterteighüllen mit Käse und Schinken im Ofen
Inhalt

Luftig und knusprig gefüllte Umschläge sind leckeres Gebäck, das sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt, besonders wenn Sie fertigen Blätterteig in Ihrem Gefrierschrank haben. Für die Füllung verwenden wir Käse und Schinken.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Teig bei Zimmertemperatur auftauen. Schinken in dünne Scheiben schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 2 von 5
Den Blätterteig auf einer ebenen Fläche verteilen und in gleich große Quadrate schneiden.
Schritt 3 von 5
Das Hühnerei separat schlagen. Jedes Teigquadrat mit einem gehämmerten Ei einfetten, Schinken und Käse in die Mitte legen, die gegenüberliegenden Teigränder zusammennähen.
Schritt 4 von 5
Legen Sie die Rohlinge auf ein mit Pergament bedecktes Backblech. Schmieren Sie die Umschläge mit einem geschlagenen Ei darüber.
Schritt 5 von 5
Backen Sie die Umschläge im Ofen bei 200 Grad für 25-30 Minuten. Die fertigen Backwaren etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Guten Appetit!

 

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