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Rohlinge für den Winter
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Blätterteighüllen mit Äpfeln

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 236,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 9,3 gr.
Kohlenhydrate* 36gr.
* pro 100gr. Produkt
Blätterteighüllen mit Äpfeln
Inhalt

Der Spätsommer ist die Zeit des Apfelbackens. Am einfachsten geht das, wenn man fertigen Blätterteig auf Lager hat. Das Aroma solcher Backwaren ist einfach magisch.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Äpfel waschen, schälen und fein hacken.
Schritt 2 von 6
Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Äpfel hineingeben, leicht anbraten, dann Zucker hinzufügen und bis zur leichten Karamellisierung braten. Die Äpfel auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
Schritt 3 von 6
Den Teig auftauen, auf einer Arbeitsfläche verteilen und in Quadrate schneiden.
Schritt 4 von 6
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, ein Quadrat Teig darauf legen, etwas ausrollen. Die Füllung auf einen Teigrand geben, den Teig halbieren und die Ränder festnähen.
Schritt 5 von 6
Ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte auslegen. Legen Sie leere Umschläge mit Äpfeln auf ein Backblech. 25-30 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 6 von 6
Noch heiße Umschläge mit Zucker bestreuen, abkühlen lassen und mit Tee servieren.

Guten Appetit!

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