Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Schnitzel
  3. ➠ Putenschnitzel
  4. ➠ Putenschnitzel ohne Brot im Ofen

Putenschnitzel ohne Brot im Ofen

0
3705
Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 80,3 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 11,6 gr.
Kohlenhydrate* 4,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Putenschnitzel ohne Brot im Ofen
Inhalt

Putenschnitzel ohne Brot sind eine diätetische Mahlzeit. Sie sind ein guter Ersatz für die üblichen Schweinekoteletts, sie erweisen sich als lecker und nahrhaft und werden nicht nur diejenigen ansprechen, die eine diätetische Ernährung benötigen, sondern auch jeden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Putenfilet kalt abspülen, mit einem Handtuch trocken tupfen und in mittelgroße Stücke schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in Stücke schneiden.
Schritt 2 von 6
Hacken Sie das gehackte Fleisch und die Zwiebel in einer Mixerschüssel, bis sie glatt sind. Wenn das Hackfleisch Schlieren hat, entfernen Sie diese.
Schritt 3 von 6
Das vorbereitete Hackfleisch in eine zum Kneten geeignete Schüssel geben, ein Ei einschlagen, trockenen Knoblauch hinzufügen, das Hackfleisch nach Belieben salzen und mit Pfeffer bestreuen. Dann das Hackfleisch 5-7 Minuten gründlich mischen.
Schritt 4 von 6
Aus Hackfleisch mit nassen Händen Schnitzel beliebiger Form und Größe formen. Die Schnitzel in beliebiger Panade rollen.
Schritt 5 von 6
Die Auflaufform mit einem Stück Spezialpapier abdecken und mit Öl einfetten. Die Schnitzel in eine Auflaufform geben und im auf 180°C vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen.
Schritt 6 von 6
Die gekochten Koteletts auf portionierte Teller geben und mit frischem Gemüse servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *