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Puten- und Hähnchenschnitzel

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 149,5 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 14gr.
Fette * 14,3 g
Kohlenhydrate* 6,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Puten- und Hähnchenschnitzel
Inhalt

Puten- und Hähnchenschnitzel sind sehr zart und lecker. Eine Kombination aus Pute und Hühnchen ist immer eine Win-Win-Situation! Solche zarten und weichen Koteletts bringen nicht nur Abwechslung in die Ernährung der Familie, sondern können auch für eine festliche Tafel zubereitet werden. Der Geschmack solcher Schnitzel wird alle Gäste erobern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Puten- und Hähnchenfilet müssen gehackt und für Koteletts gehackt werden. Die geschälten Zwiebeln zusammen mit dem Fleisch in einem Fleischwolf zerkleinern.
Schritt 2 von 7
Dill und Petersilie gründlich abspülen, Kräuter fein hacken.
Schritt 3 von 7
Ein Ei in einen Behälter mit Hackfleisch und Zwiebeln schlagen, gehackten Dill und Sauerrahm verteilen. Auf Wunsch kann saure Sahne durch Sahne ersetzt werden.
Schritt 4 von 7
Alle Zutaten mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Schritt 5 von 7
Das Hackfleisch gründlich durchkneten.
Schritt 6 von 7
Mit nassen Händen Patties formen und in Pflanzenöl anbraten. Die Pfanne muss vorher aufgewärmt werden.
Schritt 7 von 7
Puten- und Hähnchenschnitzel sind verzehrfertig!

Guten Appetit!

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